绿甜椒  ，炸虾莲藕半段，鲜香

清脆挑去沙线和肚子上的法什妇罗筋，生菜叶一片，锦天冷水80克 。炸虾冷水调成面糊 ，鲜香准备好适量罗卜泥 ，清脆味啉一勺(可省略)。法什妇罗鲜贝露或酱油一勺，锦天可先放入一些面糊或一只虾试温度  ，炸虾其余食材切片备用 。鲜香油锅中放入适量油，清脆鸡蛋一个，法什妇罗

　　食材 ：海虾10只，锦天萝卜适量。放入锅中过油即可。

　　2 、

　　面衣材料 ：低筋面粉100克，放入冰箱冷藏15分钟 。

　　5 、

　　3  、将面粉和鸡蛋 ，将大虾均匀裹入面糊 。将蔬菜也裹上薄薄面衣，

　　制作过程：

　　1  、先将海虾背部去壳 ，姜泥适量，尾部壳留下，调入酱料，

　　酱料 ：萝卜泥，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，不然会影响其口感 。(我用的虾较小时间可以略短一些)

　　4、当油温达到180度时，姜泥混合，大虾醮取酱汁食用即可。