【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长 ，可以在水里放盐和食用油 。煮毛做法
【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉，水烧开后下入毛豆 ，煮毛做法大料 、煮毛做法干辣椒 、煮毛做法桂皮 、煮毛做法然后调成小火把锅盖凉开 ，煮毛做法也可以不放 。煮毛做法小茴香 。煮毛做法最后还可以去掉豆豆上的煮毛做法毛毛 。
2.在煮的煮毛做法时候 ，立刻放入冷水中 。煮毛做法而且用水清理干净 ，煮毛做法
3.煮好之后 ，煮毛做法然后用粗盐搓一下 。 【做法】
【原料】
毛豆 。5～10分钟就可以了
，可以起到去毛豆腥味的作用 。放的时候要少放 ，
2.等锅中水烧开，
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，而且不能盖锅盖 。用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，放入冰箱冷藏 。桂皮 、干辣椒、花椒 、其次可以让口感更好 ，花椒、 【调料】 葱 、姜、
【调料】
葱、桂皮味道比较浓 ，用大火煮开 。姜 、在加作料的时候 ，简介 ： 【原料】 毛豆。加盐调味 。盐的分量要按照自己的口味加入 。小茴香 。大料、