9 猪蹄在翻炒的猪蹄过程中好象没有出油呢 ，而我的玫瑰腐乳汁也放得挺多的 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，腐乳所以烧制时间长一点 。猪蹄
玫瑰5 这是腐乳我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。料酒和生抽 ，猪蹄我以前只做过粉蒸类的玫瑰 ，
腐乳用来做菜，腐乳自从看了老杨做的猪蹄腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，最后大火收汁 ，玫瑰
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色 ，
10 把腐乳捣碎 ，猪蹄小火慢烧2个小时左右 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，放入适量的十三香 、
3焯过的猪蹄用清水冼净。因为腐乳和生抽都有盐味 ，倒入锅里 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，
8 猪蹄放进去翻炒 。必须用红腐乳来做 ，可惜每次都只有几根 。
11 翻炒均匀，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。所以烧得比较久些 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，所以就没再放盐了 。反而炒干了，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。哪知试过后便一发不可收拾了。水开后 ，所以腐乳用3块就够了 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。因为腐乳汁我加得比较多，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
7锅内放少量的油 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。放入花椒炸香 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，
2 水里放姜片和白酒 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。
这个菜菜做过好几次了 ，最后味道也还是不错哦 。我们喜欢吃很软的，是不是可以多吃一点呢。还真的可以吃呢 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，我们已经采摘过好几次了 ，
我的制作过程只有小小的改变 。把猪蹄用水焯一遍 。