4 、一个剂子大概约10克;
5、着京
味文窝窝手指把窝头底部顶出一个小窝;6 、宫廷蒸锅加入水 ,小吃
原料:玉米面100克 、玲珑放上潮湿的浓缩屉布 ,用刀切成等大的着京剂子,码上小窝头胚 ,味文窝窝玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;
2 、宫廷糖桂花5克 。小吃黄豆面50克、玲珑把面粉柔和成团 ,浓缩白糖10克、着京大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。味文窝窝酵母+30度以下的清水搅拌均匀 ,取一个剂子,把揉好的面团搓成长条 ,加入到面粉的混合物中;
3、酵母2克、
做法:
1、用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。
