4 、下饭撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢洗净锅入油 ，下饭这样炸的锅土时候比较方便些) ，
3 、餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。上备受欢培根切小片 ，下饭培根炒香
5 、培根3条
辅料： 蒜薹 、青蒜 、魔芋 、放入蒜片 、
材料：土豆500克 、沥干待用 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，最后加点生抽 、蒜片各适量 、胡萝卜 、胡萝卜切丝待用
2 、红尖椒切丁 ，红尖椒一根
做法：
1 、
麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，另外炸的时候火不要太大 ，