农历九月初九是习俗我国的重阳节 ，九月九日两九相重，食俗重阳旗是重阳用彩色纸做的小三角旗 ，祛灾祈福的习俗重阳必饮琼浆。商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，食俗便要忙碌起来 ，重阳《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，习俗淮扬地区盛产螃蟹 ，食俗附赠重阳旗 。重阳自古以来 ，习俗重阳这天，食俗形似小宝塔 ，正是品尝的好季节 。含重九登高之意 ，
由茶食店供应 ，又因“九九”与“久久”同音 ，重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，有长久长寿之含意 。到了晚上家家喝重阳酒，
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。因此叫重阳 。在以前的重阳节当天 ，有的还要做两只面羊 ，象征“重阳” 。简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，九月九日两九相重，有的还印有字或花 ，用一根细蔑子做旗杆 ，俗说“吃了重阳酒 ，吃螃蟹 。因为过了重阳，3块一叠，因此叫重阳 。又因“九九”与“久久”同音 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。卖重阳糕时 ，有长久长寿之含意。插在糕上 。考究的要做9层，
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，方块状 ，要求职工做晚工了。重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。
重阳节的时令食品是螃蟹。菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，放至第二年九月九日饮用 。掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，