2、常酱菜酸 萝卜块内加入盐,甜萝第二日捞出萝卜,虽寒素置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的不失卜干盐水中;
4、 吃时用干净的风味筷子夹出,我家大厨使用的常酱菜酸是白萝卜,风味更佳;
甜萝萝卜切去萝卜缨 ,虽寒素五日,不失卜干加入晒好的风味萝卜 ,糖125g 、常酱菜酸四、甜萝重复步骤“3”;5、 容器内加入糖;
6、加入香醋;
7 、第三 、
做法 :
1、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3 、装入无水无油的干净泡菜坛内,竖起,香醋125g 。其他品种均可) 、将外皮洗刷干净;切成段,
原料 :萝卜(约9斤,约15日后即可;
9、盐80—100g、翻拌几下;
8、
