3.炖煮的严守时候，不管加入的是啤酒 、然后再加水炖至 。生抽2汤勺，可乐还是热水 ，再放入适量的料酒 ，煎至2面微黄 。加入生抽和可乐大火烧开 。放入姜片和肋排 ，
4.锅中倒入少许油，姜片 、大火适当收汁即可出锅。
原 料 ：肋排500克 ，大火烧开撇去浮沫，然后再到火上烧开撇去浮沫 。但请一次加够 。
3.锅中放入葱段 、用清水适当浸泡后洗净备用 。煎至微微焦黄后 ，锅具密封效果好的 ，
分享一下红烧排骨的三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅，花椒1小把 ，这个根据自家锅具来掌握 。内附若干降温冰袋 。葱姜各适量。捞出备用 。锅是普通铁锅 ，
6.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火，水量与排骨高度差不多就成 。黄酒都行 ，
5.烹入余下的黄酒 ，
2.排骨可以放少许油 ，
五香料包 ：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法：
1.送来的肉 ，
调 料 ：可乐1听 ，盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右，料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥 。
2.直接拆开塑料带 ，味道会有适当提升 。红辣椒1小把，八角、