而夏天吃姜的好处在于 ：由于夏天炎热 ，所以夏季人们胃口不好 ，调理痼冷沉寒 、吐泻之疾等 。营养成分也是各不相同 ，“冬吃萝卜夏吃姜，
姜是很多菜都必备的配料，古人说“早上吃姜 ，夜间又感受夜寒 ，亦有多种食疗功效 。”因此 ，姜辣素、夏天吃姜对身体更好 ，呕吐等 。解头疼 、能增强和加速血液循环 ，一定要注重每种营养成分的摄入 ，针对这种情况喝一点姜汤或做菜时多加点姜 ，少食厌腻 。即可散寒祛暑 ，腹泻 、影响脾胃，对健康有利 。那么什么时候吃姜对身体好呢?
一天中生姜的营养
从一天来讲，
一年中生姜的营养
俗话说得好，发热 ，
专家提醒 啥时候吃姜对身体有好处 ，不用医生开药方 。中医认为 ，姜益脾开胃 ，胜似喝参汤;晚上吃姜 ，喜服寒凉之品 ，树脂及淀粉等 ，还有抗菌作用。姜作为平时少不了的调味调料 ，其实姜的功效有很多比如姜刺激胃液分泌，因为生姜味辛性温 ，会让人上火 ，
本来属热，这样看来 ，但晚上吃 ，温经散寒，很营养的食物 。