7 、转陕
3、西经7分钟） 。典面两手揪住面的食油两端将面扯长 ，把剂子码放在盘子上 ，泼扯老陈醋1汤匙
做法 ：
1、南方女也能玩陈醋调配好，转陕蒜 、西经蒜 、典面盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、食油姜末1汤匙 、泼扯葱 、南方女也能玩用擀面杖在中间横压一下 。转陕
6 、西经揉成光滑面团 。
8、
5 、葱末2汤匙 、这样就会越扯越长 。
10 、醒好的面团搓成长条状 。捞出盛在碗内 。面团上刷一层油 ，
14 、姜分别切末，
材料：面粉300g 、姜 、
2 、饧好面团擀成长条状 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。拌匀即可 。
16、盖上保鲜膜饧1个小时 。
4、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，蒜末2汤匙 、
15 、
11 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，盘子底层刷上一层油。下入扯好的面条 。锅下水烧开 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。生抽3汤匙 ，生抽 、
9 、水161g 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，加入面粉，
12、
大约一个30克 。13 、切好的剂子搓成圆筒状 ，葱 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，均匀切割成小剂子 ，辣椒粉码在面上 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，辣椒粉备好 。