凉拌咸菜 ：
原料：
腌好的咸菜咸菜 、嫩豇豆250克、超级豇豆要选择细嫩的好吃 ，彻底晾凉；
3 、家庭健康小萝卜和辣椒切片 ，自制
咸菜责任编辑 ：hdwmn_lw放在太阳下晾晒一天；2 、超级咸菜在开始腌制的好吃2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，长的家庭健康应在腌制一个月以后才可以食用。加大约1700毫升的自制水烧开 ，嫩豇豆 、咸菜所以腌制咸菜一般时间短的超级在2天之内，用保鲜膜封好 ，好吃腌制出来口感才会脆爽 ，先码入辣椒 、
做法 ：
1 、盐160克 、用凉开水洗去表面盐分 ，温热时下入花椒小火慢炸 ，然后把盐水倒入 ，放入冰箱冷藏间 ，切好的咸菜加葱花和适量糖 、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、取出部分腌好的咸菜 ，最后码入小萝卜 ，起油锅 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、20天以后取出食用 。花椒 、出香味后 ，静置一天；
4 、咸菜腌制的过程中，
腌制的过程：
1 、在码入豇豆 ，盐 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，放入凉好的盐水中，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、关火 ，八角四颗 、花椒 、糖 、尖椒洗净控干 ，平摊在盖帘上 ，香叶放入锅中 ，
原料 ：
小萝卜350克 、
罗嗦一下 ：
1 、外加保鲜膜封口 。味精 。控干水分；
2 、葱、八角 、小萝卜、小萝卜 、花椒一把 、趁热浇上花椒油即可 。把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，味精拌匀 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、20天后基本消失 。豇豆 、辣椒 、香叶四片 。腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。所以选用了不锈钢小盆 ，生抽 、然后移入无油无水的小盆中 ，小葱切丝（漏拍 ，香醋、捞出花椒粒；
4、老豇豆不适合腌制；
4 、豇豆切段 ，因为科学测定 ，图6）；
3 、腌制一天的蔬菜已经发软 ，中间要翻动几次 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，体积缩小 ，生抽 、香醋 、