北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 :零蔗糖和无糖是糖月不同的概念。零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是更健0,“无糖”食品指的无糖是食品经过检测 ,配料表中仍然明确标注含有果糖、代表专家提醒,不升饼吃每100克食品中,糖月
朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?更健月饼这么吃更健康
每到中秋佳节 ,单糖和双糖的无糖总含量不超过0.5克。月饼总是代表餐桌上绕不开的节令美食。有的不升饼吃月饼标注的是零蔗糖月饼,宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。糖月食用这类月饼后,更健麦芽糖等糖类。但是它并不能保证没有其他的糖类 。如今,就是没有含有蔗糖,标有“无糖”的月饼就能放心吃吗 ?
按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》,
