材料：粘米粉50克 、咸蛋
3 、黄瘦将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。肉肠
10 、咸蛋生菜洗净 。黄瘦放上瘦肉和咸蛋黄 。肉肠锅内烧开水 ，咸蛋趁热淋上步骤三和步骤四的黄瘦调叶汁即可开吃 。生姜 、肉肠放入烧开水的咸蛋锅中 ，
4 、黄瘦生抽 、肉肠中间高四周低 ，葱头
调料 ：食油 、
2 、咸蛋黄、
5 、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。芝麻辣椒油
做法 ：
1 、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。马铃薯生粉15克 ，准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。底部铺平即可（我的盘不平，
9、清水200克
配料 ：瘦肉 、生菜 、咸蛋黄切片 ，用生抽食盐食油生粉腌好 ，
6、
8 、瘦肉切薄片 ，白糖、粉有些厚了）
7 、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。食盐 、