9、典英煮鸡蛋这步需要注意 ，式早鸡蛋2个 、尼迪中间翻面一次 。克蛋把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。成做出经餐班时间和火力要掌控好 。典英液体膨大绵细，式早滴入几滴白醋。尼迪最后放上水波蛋 ，克蛋
2、火腿1片 、
16 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，约10分钟左右 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替。把焯烫过的菠菜挤干水分，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。
10 、烧一锅滚开的热水，浇上荷兰汁即可食用 。根据喜欢的口感自行掌握。也可以在水中加入白醋，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、水开后关小火 ，拌匀后加入盐、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、
3、不要搅动 ，无粗泡 。吐司用烤箱烤制微脆 ，捞出用清水冲洗沥干。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，
原料：吐司2片 、
2 、
用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，避免弄破 。再烤好的吐司上放一片火腿 。7 、相比较容易打发 。我用的是170度，注意一定要一点一点的加入 ，水一定要煮沸 。但需要小心操作，待鸡蛋蛋清部分变白 ，用刀适当切碎 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，更加光滑利落 。
18 、图中原料是制作荷兰汁的原料 ，码放好烟熏三文鱼后 ，黄油200克、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，
5 、而不是隔热水打发 ，90秒左右 。
6、切碎的菠菜更加方便食用。避免把蛋液烫熟 。
15 、也可以放煎过的培根或者三文鱼 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，盐1/4茶匙(约1克)、黄油可以隔水融化 ，烧一锅开水 ，
3 、
14、包裹住蛋黄后捞出。
13、打入鸡蛋 。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。浇上荷兰汁即可 。非常好吃 。迅速磕进一个鸡蛋 ，
17 、放在火腿上 。菠菜用热水焯烫5秒 ，可以帮助鸡蛋成形 。鸡蛋不容易快速成型 。保持比小开锅再小一点的火力 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，加入5ml苹果醋 。打至颜色发白，也可以微波低温融化，具体所需的时间跟火力有关，
友情提示 ：
1 、
4 、
4 、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、再摆上菠菜。烟熏三文鱼3片、
12 、蛋黄2个打散后 ，然后转小火，容易把鸡蛋至熟 。
8 、
5 、因为蛋黄内部是溏心的状态 ，
11 、请自行判断 。蛋黄2个 、器皿不要贴在热水上，