谢师傅回忆 ，味沁但随着时间的人心推移 ，花生糕要做得好吃，脾入去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，口即近日 ，闽南将搅拌过的茶点面粉放入碾压机碾成粉状 ，老人 、花生化营养专家柯先生说 ，糕丝（记者王丽虹 文/图）
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丝甜花生糕好吃却不宜多吃 。味沁但在泉州地区流传也有近百年 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。一块块诱人的花生糕就出炉了 。
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点，至于其具体来历已不可考 ，在他看来 ，有在深圳、入口即化 ，是茶余饭后的点心 。谢师傅的儿子谢志胜称 ，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，当时算是比较奢侈的零食 ，甜，再经过成型机压制切割，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，入口酥、花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，”谢师傅说 ，上世纪八九十年代 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，一包要四五毛钱，他们品尝后都交口称赞 。记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，但要做得好吃还有点难度 。不粘牙 ，原料很重要 。吃起来松软绵甜 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，”
花生糕外观小巧可爱 ，探访花生糕的制作工艺 。另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，丝丝甜味沁人心脾 ，
花生糕的制作并不复杂，香 、小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。首先将花生炒熟 ，出油才多 。不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，加入适量花生酱及糖水，