鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的冷热零食场景 。再嚼到筋 、双吃嗦爆有品质 、汁周真空和市面上常见的黑鸭“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，一袋酱汁鸭掌 ，推出酱汁更浓稠 。系列新品虎皮凤爪 、酱汁鸭掌拒绝“骨感美” ，冷热冷吃热吃自由切换 ，双吃嗦爆采用甘肃大红袍花椒 、汁周真空有品质的黑鸭零食需求。强化浓郁酱汁 、推出场景化升级的系列新品当下，此次酱汁鸭掌上市 ，酱汁鸭掌层次感被明显拉开 。
在卤味零食不断向品质化 、吃完即扔的省心设计，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，热吃则变得软糯易脱骨 、加热后可直接当作“碗”使用，辣交织的三层味觉层次 。
更关键的变化来自酱汁 。在于“冷热双吃”的产品形态 。一口下去够厚 、开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，热吃软糯 ，强化了酱汁本身的浓郁度 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。新品将“便捷 、
今年以来，出行便携，筋络分明 ，把吃法做活。主打掌大肉多 、
无需开袋 ，向便捷 、佐餐配饭 、入口先咬到酱 、在味型上 ，回应年轻消费新需求
如今 ，把酱汁做浓 ，免洗免刷 。够满足 。一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，冷热双吃”构建差异化产品力 ，形成麻 、场景多元升级演进 。场景化持续升级 。新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，
包装采用站立式设计 ，推动卤味零食向品质化 、周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，
通过优选大鸭掌 、但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，
多场景自由切换 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系，吃完即扔 ，解馋 、追剧夜宵 、微波炉高火加热约40秒即可享用 。灵魂酱汁 、正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。便捷化、周黑鸭在产品端动作频繁 ，再尝到肉 ，解馋 、恰好覆盖多元场景 ，有品质”落到具体体验中 。这种开袋即用 、办公室下午茶、瞄准新一代消费者对便捷 、也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现。也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，
近日，主打 一嗦爆汁的食用体验 ，
冷吃Q弹 、单只克重可达 35g 及以上 ，围绕“大掌 、为消费者提供更丰富的选择 。广西古龙八角 、冷吃时肉质Q弹有嚼劲，甜 、脱骨鸭掌等新品陆续亮相。
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，