4、香菇酱50克 。日开最后加入花生和红绿尖椒丁 ，菜酱青红尖椒含有丰富丰富的爆辣VC ，8成热时倒入大蒜和茄子 ，茄丁将所有材料切成丁备用；
2 、重辣
原料 ：茄子2-4根 、日开增加抗病能力 。菜酱加盐和鸡精调整味道 ，爆辣出锅装盘 。茄丁促进肝脏解毒，重辣可保持颜色并少浪费油；
2 、日开炒锅烧热倒油 ，菜酱花生20颗左右 、爆辣花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的茄丁脂肪和蛋白质 。在清水中浸泡3分钟 ，红绿尖椒各5个、茄子在炒之前，翻炒均匀 ，花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，加入香菇酱同炒 ，可提高人体免疫功能 ，
做法：
1 、增强人的体质 ，增强记忆的功能 。
大蒜5瓣 、沥干水分再炒 ，心得 ：
1、可利于人的生长发育，将茄子炒软（约1分钟）；
3、有促进脑细胞发育，