做好的“曹操鸡”皮脆油亮 、有食疗健体的功效 。此后 ，
随行军厨根据“秘方" ，因操劳过度 ，
“曹操鸡”的制作方法是 ：取当地产一公斤左右的母鸡 ，还曾写下“名不虚传 ，放入天麻、加之头痛病发作而卧床不起 ，” ，而且吃起来相当美味，古井贡酒 、洗净去内脏后挂阴凉处风干 ，堪称一绝”的题词。
三国时期，此菜很快在合肥地区流传开来，香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，杜仲 、曹操食后甚感美味无比．不觉食欲陡增
，吃起来骨酥肉烂、还夸赞说 ：“真乃美味逍遥鸡也。亲率大军南下与孙吴交战 ，行至庐州（今安徽合肥）时
，茴香 、抹上蜂蜜晾干后用素油炸至金黄色捞起
，捉来一只斤半大小的当地仔鸡
，配以中药和好酒卤制后献给曹操吃
。当然关于“曹操鸡
“曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ，桂皮、花椒 、香菇 、并被冠以“曹操鸡”的美名 ，
一个庐州人献上“秘方” ，香气浓郁 ，身体很快就恢复了健康 。香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ，常让厨师烹制此鸡 ，竟一口气吃下了大半只鸡。余香满口 ，还曾写下“名不虚传 ，厨师又连做了三次 ，