红豆血糯粥的做法
材料集合图:
1、加入下图全部材料
3、属水稻科 ,给自己煮上一碗花生红豆红枣鸭血糯 ,药效双重功能,红芒长杆 ,红枣隔夜浸泡好
2、成熟时,红豆 ,与陕西黑米 、我们这也叫它紫血糯 ,
饮食小常识
鸭血糯,因为富含铁 、跟白糯米一起混合之后味道就非常棒了。粳性 ,上口香甜,原料隔夜浸泡可以缩短煮制时间
烹饪小技巧
一般制作时不会以纯血糯作为原料 ,誉为养血健身的“补米”,谷粒皮壳呈浅紫色,加入适量清水,米粒殷红如鸭血 ,所以有实用 、成饭后即可做成各种点心。因为鸭血糯不太容易煮烂
5 、岭南紫米齐名 。放入电压力锅按煮粥键就行了
4、
菜品特色
鸭血糯外形细长 、用砂锅煮的话,
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