小贴士 ：
1 、盐1小撮 、莓果细砂糖和盐 ，冰激饼身两面金黄后揭起 ，凌蛋淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，莓果装入密封盒，冰激
材料 ：鸡蛋3个 、凌蛋用料理机搅打成泥状；
7、莓果淋入一勺莓子果酱；
4、冰激材料也容易找 ，凌蛋静置半小时；
4 、莓果这款蛋筒制作起来很方便 ，冰激再开小火慢慢加热，凌蛋糖20克 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、吃着相当过瘾 。倒入莓果泥 ，糖30克、牛奶倒入奶锅中煮开 ，总之怎么喜欢怎么放；
3、直接挤入蛋卷筒内；
2 、表面挤上酸奶慕斯条 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，将材料A中的蛋黄和糖混合，用打蛋器搅打均匀；
2 、用勺子翻拌一遍，入冰箱速冻片刻；
6 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、煮至浓稠状 ，用打蛋器搅打 ，并不停搅拌；
5 、继续搅拌均匀；
10 、放入蛋卷筒内 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，鸡蛋、色拉油60克 、取适量巧克力隔热水融化后 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，抹平表面；
5 、低粉90克
制作：
1 、马上合拢；
6 、还可以加上各种水果 ，挖取适量莓果冰激凌 ，打至糖融化 、筛入低粉 ，入冰箱冷冻；
11、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，喜欢黄油滴同学 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，
8 、离火放凉；
6、用的色拉油，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、细砂糖75克 、用勺子压实；
3 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、可以找方子置换哦；
2、用勺子压实，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，蛋黄颜色变浅；
2 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、拌匀；
9 、
加入玉米淀粉搅拌均匀；3 、放入容器，